Лекарственные травы Башкирии

Мать-и-мачеха - Tussilago farfara L.

Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных - (Asteraceae).

У мать-и-мачехи рано весной стебли с цветочной корзинкой из желтых цветков. Цветение ее происходит в апреле, вскоре после схода снега. Наружные цветки в корзинке пестичные, язычковые, остальные - обоеполые; трубчатые, как правило, бесплодные. Стебли покрыты чешуевидными яйцевидно-продолговатыми листочками. К концу цветения развиваются длинночерешковые, сверху голые, зеленые листья, а снизу опушенные беловойлочными мягкими волосками. Отсюда дано и название растению: опушенная нижняя сторона листа олицетворяет ласковую мать, а верхняя голая - мачеху. Листья крупные округло-сердцевидной формы.

Под г. Уфой ее желтые цветки появляются 10-12 апреля, и в первой декаде мая (5-6) у нее уже созревают семена. Плод - семянка с длинным хохолком. Летучки мать-и-мачехи носятся в воздухе, разлетаясь далеко от материнского растения.

Внешний вид.

Распространение и опыт культуры.

В Башкирии мать-и-мачеха распространена во всех природных зонах, но особенно много ее в Приуралье, где она встречается по берегам больших и малых рек. Растет она по склонам глинистых и песчаных оврагов, как сорное - по дорогам, железнодорожным насыпям.

Заготовка сырья и его хранение.

Для лекарственных целей используются листья. В Башкирии за последние годы в среднем заготавливали до 12,5 т листьев мать-и-мачехи, из которых 3,4 т собирали для нужд аптечной сети (Кучеров, Десяткин, 1984). Сбор листьев проводят в первой половине лета - в июне и начале июля. Обрывают с растения листья с черешками длиною не более 5 см. Листья сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях.

С 1 м2 собиралось до 80-100 штук листьев. Например, по тенистым обрывам к рекам Белая, Уфа, Ай, Юрюзань, Иргизлы на южных склонах отмечались по 20-30 штук растений на 1 м2. С каждого растения собиралось от 2 до 4 штук, или от 6 до 12,8 г сырых листьев.

Сушат листья в помещениях с хорошей вентиляцией, под навесами в тени. Сырье раскладывается тонким слоем на бумаге или ткани. Выход сырья- 16-18%.

Хорошо высушенное сырье должно иметь естественную окраску. Содержание влаги в нем не более 13%, посторонних примесей не должно быть более 2%. Сырье упаковывают в тюк или мешки, хранят в течение 3 лет. Заготавливают и соцветия в начале цветения.

Химический состав сырья.

Листья содержат горькие гликозиды, инулин, систостерин, галловую, яблочную и винную кислоты, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, сапонины, эфирное масло, гетерополисахариды, флавоноиды. В цветочных корзинках обнаружены тараксантин, ситостерин, фарадиол и др.

Действие на организм, применение в медицине и препараты.

Листья обладают отхаркивающим, дезинфицирующим, противовоспалительным действием, что обусловливает их применение при бронхите, ларингитах, бронхоэктатической болезни, абсцессах и гангрене легких. Используют их в виде настоя (Infusum fol. Farfarae). Листья и цветки входят в состав грудных сборов.

Настой приготавливают следующим образом: 5 г сухих листьев (1 столовая ложка) помещают в эмалированную посуду, заливают 200 г (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде при частом помешивании 15 мин., охлаждают 45 мин. при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Применяют внутрь в теплом виде по 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день за час до еды или по столовой ложке 4-6 раз в день.

Приготовленный раствор можно хранить в прохладном месте не более 2-х суток. Грудные сборы состоят из листьев мать-и-мачехи, корня алтея, травы душицы, листьев подорожника, корня солодки. Имеются также гранулы листа мать-и-мачехи. На стакан кипятка берут 10-12 гранул, кипятят 15 мин., настаивают 30 мин., принимают по 1 столовой ложке 4-6 раз в день.