Клюква четырехлепестная - Oxycoccus palustris Pers (О. guadripetalus Gilib).

Многолетний вечнозеленый полукустарник из сем. брусничных (Vacciniaceae).

У нее стелющиеся, тонкие побеги до 80 см длины. Листья очередные, кожистые, блестящие, темно-зеленые, снизу покрытые сизым налетом.

Цветки розово-красные, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды - ягоды темно-красного цвета, шаровидной формы. Цветет она в мае - июне. Плоды созревают в августе - сентябре.

Внешний вид.

Клюква четырехлепестнаяКлюква четырехлепестная: А. Побег с цветками; В. Побег с плодами.

Распространение и опыт культуры. Заготовка сырья и его хранение.

В Башкирии встречаются два вида клюквы: клюква четырехлепестная, или болотная и клюква мелкоплодная (Oxycoccus microcarpus Turcz). Однако их заросли настолько малы, что сборы ее плодов запрещены. Места произрастания клюквы на сфагновых болотах объявляются государственными памятниками природы.

Ее ягоды завозятся к нам из других, более северных, районов России, где она широко распространена.

Однако и там, при осушении болот, она быстро исчезает.

Химический состав сырья.

Ягоды клюквы содержат витамин С (10-22 мг%), органические кислоты (лимонная, бензойная, урсоловая и другие), сахара (3,62%), пектиновые, красящие вещества, гликозид вакцинин С13Н16О7.

Действие на организм, применение в медицине и препараты.

В медицине ягоды клюквы используют как диетическое средство в виде сиропов, сока, кислых напитков. Собирают их осенью после заморозков и весной, до сильного оттаивания болота.

Клюква обладает тонизирующим действием, улучшает работу желудка и кишечника. Экстракты и сиропы из свежих ягод применяют при лихорадочных заболеваниях, при авитаминозах. Морс пьют как жаропонижающее. Напитки из клюквы используют для лечения пиелонефрита. Сок клюквы предупреждает образование некоторых видов камней в почках и показан при глаукоме.