Лекарственные травы Башкирии

Череда трехраздельная - Bidens tripartita L.

Однолетнее травянистое растение из сем. астровых (сложноцветных)   (Asteraceae).

Это лекарственное растение имеет прямостоячий, ветвистый стебель, достигающий высоты 120 см. Стебли одиночные, прямостоячие, цилиндрические, ребристые, с редкими волосками. Листья череды супротивные, короткочерешковые или сидячие, трехраздельные, с более крупной срединной долей. Доли листа ланцетные, пильчатые по краям. Корни стержневые, разветвленные, тонкие, соломенно-желтые.

Цветки желтые. Корзинки средней величины, одиночные или по 2-3 на концах стебля. Цветки трубчатые, обоеполые, с пленчатыми прицветниками. Каждая корзинка окружена двойной колокольчатой обверткой, наружные листочки которой длиннее корзинки. Чашечка отсутствует. Венчик желтый, с пятизубчатым отгибом, тычинок 5, столбик один нитевидный, на верхушке с двулопастным рыльцем. Плод - семянка сплюснутая, зеленовато-бурая, обратнояйцевидная, четырехгранная, с 2-3, реже 4 остями. Внешние грани семянки и ости покрыты шипиками.

Цветет череда в июле - августе. Плоды созревают в сентябре - октябре. Они легко прицепляются к задевающим их проходящим животным и человеку и таким образом распространяются далеко от материнского растения.

Внешний вид.

Распространение и опыт культуры.

Череда трехраздельная растет по берегам рек, среди прибрежных кустарников, по краям болот, на влажных лугах во всех районах Башкирии.

Для лекарственных целей собирают верхушки с листьями и бутонами. Часто вместе с чередой трехраздельной растет другой вид - череда поникшая (В. cernua L.), которая не заготавливается.

Она в отличие от череды трехраздельной имеет более крупные корзинки цветков, поникающие. Листья не сидячие, ланцетные, по краям шероховатые. Она несколько выше, чем череда трехраздельная. Например, по берегам р. М. Кизил около с. Баимово в Абзелиловском районе в фазе цветения (7 августа, 1954) высота ее была 113 см, а у череды трехраздельной 105 см (Кучеров, 1957). В связи с осушением многих заболоченных участков запасы череды трехраздельной резко снизились. Имеется опыт культуры.

Опыты показали, что череду надо высевать стратифицированными семенами (стратификация в песке при 0+ 5°С в течение 20 дней) весной или под зиму - осенью. Высевать широкорядным способом (50-60 см междурядья).

Норма высева семян на 1 га 8-12 кг. Проводят прополку по мере появления сорняков. В наших условиях бутонизация в культуре наступает через 80 дней после всходов. Цветение продолжалось до самых заморозков (Кучеров, Гуфранова, 1961).

Заготовка сырья и его хранение.

Череду трехраздельную собирают только в фазе бутонизации. С фазы цветения сбор прекращается. Срезают облиственные верхушки и боковые их ответвления длиной до 15 см. Их обрывают вручную, срезают ножами, секаторами или серпом.

Собранную траву сушат в тени, в проветриваемых помещениях или на открытом воздухе под навесами. Можно сушить и в сушилках при температуре не выше 40° С. Листья высыхают раньше, чем стебли, поэтому сушку считают законченной, когда стебли при сгибании легко ломаются. Из 100 г травы получают 18-20 кг воздушно-cуxoro сырья.

Хорошо высушенное сырье состоит из облиственных верхушек, листьев и бутонов, в которых влаги не должно быть более 13%, цветков допускается не более 3%, посторонних примесей не более 1-3%.

Готовое сырье упаковывают в тюки или кипы не более чем по 50 кг. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности сырья - 2 года.

В Башкирии череда трехраздельная заготавливается аптеками. За последние 10 лет ежегодно заготавливали в среднем по 1,5 т (Кучеров, Десяткин, 1984).

Подсчеты показали, что с одного растения можно заготовить от 2,4 до 6,8 г сырой массы верхушек побегов.

Заготовка травы череды в Башкирии может быть увеличена в 2-3 раза.

Химический состав сырья.

Трава содержит дубильные вещества, слизь, горькие вещества, эфирное масло, каротин, витамин С, флавоноиды, пигменты, марганец, железо, хром, медь, алюминий (Ковалева, 1971; Минаева, 1970).

Действие на организм, применение в медицине и препараты.

Череда издавна применяется как мочегонное, потогонное средство и при диатезах. Она применяется в виде настоя и настойки. Настойка оказывает седативное действие, понижает кровяное давление, незначительно увеличивает амплитуду сердечных сокращений и усиливает сокращение матки (Турова, 1967). В эксперименте 5%-ная мазь уменьшает экссудативные явления, стимулирует регенерацию тканей; при введении внутрь экстракта из череды обнаружено антигистаминное и противоаллергическое действие (Фаращук, 1972).

В виде настоя применяют для лечебных ванн, при различных диатезах у детей (Турова, 1967).

Настой травы готовят в соотношении 1 : 10; берут одну столовую ложку измельченной травы, обливают стаканом кипящей воды, кипятят в течение 20 мин., процеживают. Детям старше 12 лет и взрослым назначают по 1/4 стакана 3 раза в день, детям до 12 лет по 1 десертной ложке, детям до  4-5 лет по  1  чайной ложке  3-4 раза в день.

Череда входит в состав «Аверина чая», который состоит из равных частей череды и фиалки трехцветной и части стеблей паслена сладко-горького.

Отвар череды готовят из 3 столовых ложек травы на 2 стакана воды, кипятят 10 мин., используют для примочек и умывания для придания коже мягкости и уничтожения угрей.