Лекарственные травы Башкирии

Пижма обыкновенная, дикая рябинка - Tanacetum vul-gare L.

Многолетнее травянистое растение из сем. сложноцветных (Asterасеае). Пижма в условиях Башкирии достигает высоты 50-140 см. Стебли ее прямостоячие, к верху ветвистые, голые (иногда опушенные); листья очередные, сверху темно-зеленые, а снизу сероватые. Они в очертании продолговато-яйцевидные, перисто-рассеченные, плотные, крупнозубчатые. Стеблевые листья сидячие, а нижние - черешковые. Цветки желтые, собранные в щитковидное соцветие. Корзинки расположены на верхушках стебля, цветки трубчатые. В одном щитковидном соцветии в пойме реки Белой около д. Азнагулова (16 июля 1963 г.) насчитывалось от 1 до 8 цветоносных побегов, в каждом из которых было от 6 до 10 трубчатых цветков.

Цветет пижма продолжительное время - в июле, августе и даже в сентябре.

Внешний вид.

Распространение и опыт культуры.

Растет среди кустарников, в лесах, возле дорог, в поймах рек и горных ручьев, на пустырях, около построек. Особенно часто она встречается в северо-западных районах Башкирии, где все обочины дорог в Янаульском, Аскинском, Илишевском, Дюртюлинском, Балтачевском районах заросли пижмой. Здесь ее место не только по обочинам дорог, но и всюду по опушкам лесов.

На Южном Урале и на его Западных и Восточных предгорьях она чаще всего растет в поймах рек: Сим, Уфа, Белая, Инзер, Зиган, Сакмара, Малый Кизил, Б. Кизил и др. Она растет здесь небольшими кучками, не образуя сплошные заросли.

Заготовка сырья и его хранение.

У пижмы в медицине используют цветочные корзинки. Был проведен учет продуктивности цветочных корзинок в нескольких пунктах Башкирии, который показал, что с одного растения можно собрать от 7 до 10,5 сырых и от 2,0 до 5,2 г соцветий в воздушно-сухом состоянии. В некоторых соцветиях насчитывалось до 50 штук цветков.

До 1983 г. в республике заготавливали ежегодно не более 300 кг соцветий пижмы, а затем ее заготовки сильно возросли. Так за последние годы в Башкирии ежегодно заготавливали по 10,8 т соцветий пижмы.

Сбор корзинок проводят в фазе цветения, обрывают все соцветие с цветоносами не длиннее 3 см. Сушат в тени в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40°С. Готовое высушенное сырье не должно иметь влаги более 13%, побуревших корзинок допускается не более 5%. Сырье нельзя пересушивать, иначе трубчатые цветки могут осыпаться.

В Башкирии, как показали подсчеты, можно ежегодно заготавливать до 50,5 т соцветий пижмы.

Химический состав сырья.

Растение имеет характерный камфарный запах, обусловленный эфирным маслом (в соцветиях его 1,5-2%, в листьях - до 0,1-0,6%). В состав эфирного масла входят кетон туйон (С₁₀Н₁₆О), левовращающаяся камфара, борнеол и терпен,  кипящий при 160°С.
Кроме того, содержатся флаваноиды, алкалоиды, дубильные и горькие вещества (танацетин), органические кислоты, сахар, смолы, камедь, хлорофилл, красящие вещества, витамин «А», каротин.

Действие на организм, применение в медицине и препараты.

Цветочные корзинки обладают инсектицидным действием. Они издавна применяются при аскаридозе, а также как желчегонное средство. Следует помнить, что пижма - растение ядовитое, поэтому применять его можно только по назначению врача.

Используют настой цветков пижмы (Inf. flores Tanaceti). Для приготовления настоя берут столовую ложку цветков, заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 10 мин. и принимают утром и вечером по 1 столовой ложке три дня подряд. Настой из цветков пижмы с успехом применяется при гепатитах и холециститах, в том числе лямблиозных. Противопоказание - беременность.